La guida del beone, ovvero il mio cockatail preferito è.....

Mi spiace ma fuori cerco di fare il serio e il mio cocktail preferito è il bellini! (pesca fresca frullata e spumante)

mentre in casa prendo spesso l'assenzio fatto da me, ricetta presa in internet ma invece di mettere circa il 19%di assenzio sono salito al 50%......
cmq rimane moooolto profumo di amaro erbaiolo

Io mi adeguo spesso al luogo in cui sono.
Quando sono ai Caraibi vado di pina colada freschissima e profumata.
Nei Paesi Bassi e in Francia bevo birra (in quest'ultima anche vino, champagne e qualche cognac).
Negli States irish coffee con il bourbon del Kentucky.
In Inghilterra e sugli aerei bloody mary.
Qui preferisco il vecchio caro calice di italianissimo vino bianco o di spumante ... magari con un pò di munchies o ... un paninello di salame di quello buono A volte però non rifiuto un negroni se fatto bene!
Tuttavia non sono uno che ama bere molto. Poco ma buono!

Originariamente inviata da Confo

Troy?

anche a me piace troy, soprattutto dopo la superpole di oggi!
( lo so... sono fuori argomento ma adoro quel "figlio di troy")

Trinità81,

Prendete un bicchiere (possibilmente a fondo largo) e versate lime e zucchero macerati, aggiungete molto ghiacchio tritato fino a quasi riempire il bicchiere, poi riempite (per lo spazio che rimane)il bicchiere per metà con della schweppes tonica e per l'altra metà con il rum.

Mi dispiace dissentire ma in quanto estimatore di mojito , detentore del record varesotto di mojitos bevuti e barista vi do la mia ricetta: la menta va pestata insieme al lime e alllo zucchero di canna. Vanno messe delle foglioline intere solo per decorare alla fine. Va usata alla fine una spruzzata di rum scuro, mentre per la preparazione rum chiaro. E non ci va la Schweppes ma il seltz.

Per tornare on topic io bevo quasi esclusivamente birra. Il fegato ormai tollera solo quella

ci sono anch'io..................un bel bicchiere di..................ACQUA NATURALE FRESCA.....sono astemia .........e se c'è da brindare?? UN BEL BICCHIERE D' ACQUA

Sì Piedina, sono d'accordo con te.
Pur non essendo astemio, sono abituato a bere molta acqua ogni giorno e, soprattutto d'estate e in spiaggia, non c'è nulla di meglio che una bella bottiglia fresca di Sant'Anna o Levissima non gasate
Ciao ciao

Ridiamo una rinfrescata a questo topic si dice così?
Non avete menzionato due grandi classici:

gintonic--- essendo semplice ha bisogno di prodotti di ottima qualità quindi
una fetta di limone fresco
5 qubetti di ghiaccio
una schweppes tonica piccola bottiglia appena aperta
gin di qualità tanquery o beefeeter ten
ed è vero che le proporzioni tra gin e tonica sono molto personali ma, non eccedere con il gin serve equilibrio in tutti i cocktail.


daiquiri--- il mitico di Hemingway a cuba la sapeva lunga
3/10 lime o limone sempre freschi
1/10 zucchero liquido
6/10 ron (io preferisco in questo caso bacardi bianco)

il tutto scecherato con 5 qubetti di ghiaccio per 10/15 secondi
prendere una coppetta da cocktail dal freezer e versarci il contenuto
in un belvedere fronte mare ha un gusto indimenticabile

questo e quanto io sò poi le varianti degli intenditori e non, sono innumerevoli buona giornata

Mojto per chiacchierare... Gin lemon per carburare!!

Negroni!!!
1/3 Martini Rosso
1/3 Gin
1/3 Bitter Campari

L'unico aperitivo possibile.
Prova a berne 3 a stomaco vuoto e poi tutti quelli che ti circondano ti sembreranno vecchi amici... (grandi abbracci e manate sulle spalle, con frasi del tipo: "Anche se ci vediamo poco, ogni volta che si esce insieme è come se il tempo non fosse passato... ti voooooglio bene, amiiiiico!"

C'è anche un libro sulla nascita di questo cocktail che ha a che fare con il Conte Negroni, appunto.

Ah, dimenticavo, scorzetta d'arancia.

Grande Turco mi hai fatto rivivere alcuni flash di 15 anni fa che botte il negroni
se salta il giro in moto a pascquetta organizzo aperitivo negroni prima della grigliatona e poi fiesta
senza esagerare ho un pupetto di 30 giorni da coccolarmi
ciaooooooo