Liberté, egalité, fraternité

[crazyhead]

Certo, perche' in Italia il flusso di stranieri che viene e si stabilisce ha creato piu' o meno grandi comunita' e da qui la crescita di ristoranti etnici e kebabbari (che a me piacciono molto )
Poi da non trascurare secondo me l'abbassamento del costo del biglietto aereo che permette ormai a chiunque di andare in Africa ad esempio e di conseguenza provare le relative cucine che poi, se piacciono, in Italia si ritrovano.

[Alex_ct]

Che legge assurda! La tipicità si difende con i buoni ristoranti, e proponendo delle formule competitive in termini di qualità-prezzo. Chiunque dev'essere libero di mangiare quello che vuole e di aprire il ristorante che vuole. Il protezionismo alla lunga non è mai servito a niente.

[Hystrix]

Comunque sono contento che in un momento di crisi seria come questo a Lucca pensino di risolvere i loro problemi concentrando le loro energie per queste sciocche prese di posizione fondamentaliste...
Certo che se io parto dalla costa marchigiana e me ne vado a Lucca non è certo per mangiare ad un Kebap, ma spero che i lucchesi se ne vadano a Pisa per cercarne uno...

Spero di non trovarmi mai in una città in cui sia legale solo McDonald's

Evviva le amministrazioni comunali che lavorano bene

[beppe69]

Credo che il problema non sia tanto la cucina straniera quanto i gestori stranieri.
Mi è capitato spesso di vedere in quei locali stranieri solo gente della stessa comunità e francamente mi sento un estraneo a casa mia; è come quel video che gira in internet dove in un ristorante italiano, in Olanda, i gestori fanno le solite battutacce.
Mi piacerebbe sentire le opinioni degli esercenti lucchesi a riguardo il regolamento comunale che da quello che leggo assume un aspetto discriminatorio.

[Phos]

Ma se il Corriere ci debilita Per poter vedere il link devi essere Registrato

[crazyhead]

Veramente una lodevole iniziativa

[Topix]

Originariamente inviata da Pizietto

ho letto i vostri interventi e mi è venuta in mente una riflessione....


ma se aprono più kebabbari che pizzerie o ristoranti tipici ci sarà un perchè???

Forse perchè un hamburger del Mac costa 1€ mentre una fiorentina 40€.... ma vogliamo metterli sullo stesso piano???????

Quello che voglio dire è che ben vengano ristoranti aperti da stranieri, però se il caratteristico centro di una caratteristica città italiana venisse snarturato da sovrabbondanza di locali etnici secondo me ne soffrirebbe anche il turismo.... come dice Crazy, andare a visitare una città e trovarci solo locali etnici - ovvero ristoranti/negozi fuori dalla tradizione locale - sminuisce la bellezza e la tipicità del posto .

L'articolo postato da Phos sottolinea questo aspetto, la migliore integrazione possibile è la mescolanza.

be allora sarebbe giusto chiudere tutti i ristoranti italiani in giro per il mondo?
Che come si sa sono tutti vicini o nel centro delle citta?
Poi sinceramente non capisco secondo voi uno straniero che arriva magari dal giappone che fa una fiorentina non se la mangia?Una pizza?
Poi il fatto e che non viete solo il kebab ma viete apertura di quelle attivita piccole e fast food!
Quindi io torinese che me ne vado a lucca e di carne non ne voglio prendo la macchina e esco dal centro storico per mangiarmi magari un pezzettino di pizza?

[Bero0571]

Originariamente inviata da Enigma77

Quindi io torinese che me ne vado a lucca e di carne non ne voglio prendo la macchina e esco dal centro storico per mangiarmi magari un pezzettino di pizza?

Lo trovi anche in centro il pezzo di pizza a taglio... ovvio che non è contro le pizzerie (che è tipicamente italiana)ma contro tutte quelle attivita' gestite da extracomunitari.
Poi magari la pizza che ti prendi in centro è fatta da un pizzaiolo egiziano
Io quando ho letto di sta cosa mi son vergognato di esser toscano giuro!