Dubbio dei 12.000 Km

[irondance]

Dinuovo salve a tutti.
Passo all'esposizione del dubbio:
presupposto
a - preso la moto 15 gg fa del 2005 con quasi 12.000 km
b - non ho alcuna certezza di quando e quale manutenzione sia stata fatta
c - la moto apparentemente non presenta anomalie

vorrei sottoporla ad un check e conseguente tagliando

Presupponendo che non gli sia stato fatto mai niente....spero di no...
cosa dovrei chiedere all'officina cui intendo rivolgermi?

Tipo
olio motore (cambio)
filtro olio (cambio)
filtro aria (cambio)
liquido freni (controllo e/o cambio)
lubrificazione catena
regolazione catena
pastiglie freno (cambio)
olio freni (cambio)
candele (cambio)
liquido refrigerante (cambio)

Quindi, chiedo interventi specifici o stò sul generico e mi affido al meccanico?
Il libretto mi lascia un po di dubbi, perchè alcuni interventi sono annuali oppure a chilometraggio
altri solo a chilometraggio....

Vorrei essere tranquillo sia per me che per la salute del motore, ma non vorrei avere un eccesso di zelo e tramutarmi nel classico pollo da spennare.

Grazie