La moto in pendenza

Ragà, scusate le domande, ma ho l'errina da poco e sono ancora un po' crudo.

Allora:

1) Ieri, per la prima volta, ho fatto un giro in montagna. Finché ero in marcia filava tutto liscio, i problemi cominciavano quando mi dovevo fermare e riparitire in salita perché non riuscivo a "bilanciare" freno e acceleratore. E' una questione d'esperienza, oppure c'è qualcosa che dovrei sapere, tipo il bilanciamento per la macchina?

2) Ma la moto, si può parcheggiare in pendenza visto che non ha il freno a mano?

Grazie