Er6 ti ringrazio...

Dietro gentile richiesta di Feanor :
Purpetielle affucate (pronuncia purptiell affucat') Trad Polipetti Affogati o alla Luciana

Ingredienti
1,5 kg di polipetti veraci ( si riconoscono perchè hanno due file di ventose per tentacolo)
700 gr di pomodorini del piennolo o ciliegini
100 gr di olive bianche
75 gr di olive nere possibilmente di Gaeta
50 gr di capperi quelli piccolini
4 spicchi d'aglio
prezzemolo origano sale e pepe ( io preferisco il peperoncino)

come si dice dalle mie parti " o' purp se coce int'all'acqua soia" trad : il polipo si cuoce nella sua acqua, perciò dopo aver pulito i polpi senza togliere la pelle li metterete in una pentola di creta dove avrete fatto scaldare l'olio l'aglio e il peperoncino, aggiungete subito i pomodori le olive e i capperi e cuocere a fuoco medio per 30 min.
Servire su fette di pane tostato sulle quali avrete fatto una leggera strofinata di aglio.
Vino : Lacrima Christi del Vesuvio bianco.

Stavolta vi metto anche una foto

[Streettissimo]

Originariamente inviata da pukin

e li difendi pure?

Non li difendo no, anzi!


L'ultima Triumph l'ha presa una certa Pollon ma non si decide ad aprire un topic per presentarla ed onorare la sua vecchia errina

[Pollon]

[Streettissimo]

Bannate Pollon!
Oltre a spammare in un topic di cotto e sfanalato, prima parla di limonare e poi pubblica certe faccine!!!!!

Detto questo, un grazie settanta per la ricetta ed essere rimasto OnTopic.

[Pollon]

Originariamente inviata da Feanor

L'ultima Triumph l'ha presa una certa Pollon ma non si decide ad aprire un topic per presentarla ed onorare la sua vecchia errina

lascia almeno che mi arrivi prima

se arriva

[Streettissimo]

Originariamente inviata da Pollon

lascia almeno che mi arrivi prima

Hai ragione, perdonami.

Però almeno un topic per onorare la gloriosa errina plurichilometrata potresti aprirlo!

[Pollon]

e sarebbe questo!!!

Azzz, e io credevo fosse un topic cul...inario.

Cmq anche io preferisco la traiunf a occhio di bue..

[Streettissimo]

Originariamente inviata da Pollon

e sarebbe questo!!!

Quindi il modo migliore che hai trovato per onorare l'errina é aprire un topic di limonamenti e sfanalamenti tricilindrici a scopo culinario?

Mi deludi Pollon, pensavo ci tenessi a lei..

---------- Post added at 19:41 ---------- Previous post was at 19:33 ----------

Ad ogni modo, torniamo on topic.

Urge ricetta inglese con occhio di bue annesso.