La mia pizza preferita

penso che l'intervento di un napoletano si d'obbilgo.....

1. La Vera Pizza (con P maiuscola) è la margherita, quella fatta come si deve.
2. a me piace molto anche bianca con mozzarella, salsiccia e crocchè sbriciolati...
NA' BBONTA'

[Zaier]

La Napoli (acciughe e capperi), se mangiata a Pompei è ancora meglio

Originariamente inviata da Zaier

La Napoli (acciughe e capperi), se mangiata a Pompei è ancora meglio

a Pompei??? e dove??

gorgo cipolle e pere... con litro di birra in due...io non bevo molto alcolici.

tanto per andare fuori tema...

De Riso Rulez

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...... premesso che a me la pizza piace se preparata come "Lui" comanda e per "Lui" intendo il disciplinare della pizza doc,

quindi pasta lievitata a dovere, forno a legna senza che abbia 2000 gradi per sbruciacchiare le pizze che poi son mezze crude, sanmarzano, mozzarella di bufala, olio extravergine e quelle tre foglioline di basilico che gli danno un profumo......

minkia sto già sbavando sulla tastiera......

essa però ha la grande caratteristica di essere permeabile a quasi ogni condimento: acciughe, cipolle, prosciutti, formaggi, verdure, salumi........... per arrivare anche ad abbiamenti davvero sfiziosi ................ mai provato "taleggio e pere" ..........

difficiilissimo a mio avviso l'abbinamento con i frutti di mare............

sparate a vista a chi ci mette sopra le patatine!!!!!

ma: de gustibus non disputandum cips, come dice il buon Teocoli

e adesso ho davvero FAME!!!!!!!!!!!!!

Originariamente inviata da guermet70

sparate a vista a chi ci mette sopra le patatine!!!!!

Vorrei quotare, ma visto che qui alcuni la gradiscono, allora salviamoli, per il bene dei motociclisti incolumi

Una volta ho sentito la ricetta - americana - della pizza Pavarotti: forse era proporzionata al medesimo: c'era di tutto meno che i metalli pesanti ...

[LaMarty]

cioè 5 pagine di post, pizze una più "carica" dell'altra! poi quella panna e salsiccia... la maionese su ogni pizza ARRGRHHH

Be la preferita di sempre è la 4 formaggi pero con formaggi veri!!!!!

Invece la pizza porca è la CIANO(nome dell inventore)

Anduia
Salamino
Peperoni
Pomodoro
Mozzarella (si spera vera)
Funghi
Cipolle di Tropea!!!!!!(Unica e vera cipolla ahahahahaha)

4Formaggirossaconsalminopiccanteopeperoniotuttiedue ...........