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12/09/08, 17:31 | #31 |
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Re: La mia pizza preferita
penso che l'intervento di un napoletano si d'obbilgo.....
1. La Vera Pizza (con P maiuscola) è la margherita, quella fatta come si deve. 2. a me piace molto anche bianca con mozzarella, salsiccia e crocchè sbriciolati... NA' BBONTA' |
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12/09/08, 17:44 | #32 |
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Re: La mia pizza preferita
La Napoli (acciughe e capperi), se mangiata a Pompei è ancora meglio
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Sicchè...
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12/09/08, 17:50 | #33 |
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Re: La mia pizza preferita
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12/09/08, 18:22 | #34 |
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Re: La mia pizza preferita
gorgo cipolle e pere... con litro di birra in due...io non bevo molto alcolici.
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12/09/08, 18:29 | #35 |
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Re: La mia pizza preferita
tanto per andare fuori tema...
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12/09/08, 18:38 | #36 |
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Re: La mia pizza preferita
...... premesso che a me la pizza piace se preparata come "Lui" comanda e per "Lui" intendo il disciplinare della pizza doc,
quindi pasta lievitata a dovere, forno a legna senza che abbia 2000 gradi per sbruciacchiare le pizze che poi son mezze crude, sanmarzano, mozzarella di bufala, olio extravergine e quelle tre foglioline di basilico che gli danno un profumo...... minkia sto già sbavando sulla tastiera...... essa però ha la grande caratteristica di essere permeabile a quasi ogni condimento: acciughe, cipolle, prosciutti, formaggi, verdure, salumi........... per arrivare anche ad abbiamenti davvero sfiziosi ................ mai provato "taleggio e pere" .......... difficiilissimo a mio avviso l'abbinamento con i frutti di mare............ sparate a vista a chi ci mette sopra le patatine!!!!! ma: de gustibus non disputandum cips, come dice il buon Teocoli e adesso ho davvero FAME!!!!!!!!!!!!! |
12/09/08, 18:49 | #37 |
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Re: La mia pizza preferita
Vorrei quotare, ma visto che qui alcuni la gradiscono, allora salviamoli, per il bene dei motociclisti incolumi
Una volta ho sentito la ricetta - americana - della pizza Pavarotti: forse era proporzionata al medesimo: c'era di tutto meno che i metalli pesanti ... |
12/09/08, 19:04 | #38 |
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Re: La mia pizza preferita
cioè 5 pagine di post, pizze una più "carica" dell'altra! poi quella panna e salsiccia... la maionese su ogni pizza ARRGRHHH
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12/09/08, 19:21 | #39 |
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Re: La mia pizza preferita
Be la preferita di sempre è la 4 formaggi pero con formaggi veri!!!!!
Invece la pizza porca è la CIANO(nome dell inventore) Anduia Salamino Peperoni Pomodoro Mozzarella (si spera vera) Funghi Cipolle di Tropea!!!!!!(Unica e vera cipolla ahahahahaha) |
12/09/08, 19:23 | #40 |
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Re: La mia pizza preferita
4Formaggirossaconsalminopiccanteopeperoniotuttiedue ...........
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